Новогодний Бал в ресторане Restauracja Stara Zajezdnia
Новогодний Бал в уютном ресторане Restauracja Stara Zajezdnia в Кракове с ведущим, DJ и фотографом.
Меню:
• Аперитив: коктейль "Черный бархат" ( Black Velvet )
• Закуска:
"башенка" из копченной форели, польских яблок в сметане с малиновым вареньем
• Второе блюдо:
Сочная куриная грудка с тыквенным пюре , запеченным помидором и ароматными травами.
Свиная рулька фаршированная капустой с запеченным картофелем и соусам из карамельного пива.
• Сладкое:
Пивное желе с карамелизованными орехами и мороженым со вкусом корицы
• Шведский стол холодных закусок и напитков:
Свеже копченая рыба на выбор ( лосось, осетр, сом, форель) с рыбными терринами и муссами
Карп по-еврейски
Маринованные сельди в трех вариантах
Рисовые роллы со свежей рыбой и васаби
Запеченное и копченые мясо (свиная отбивная, свиная шея, ростбиф)
Копченая ветчина, домашняя колбаса,охотничьи сосиски итд. на выбор
Традиционные польские паштеты с клюквой с польскими маринадами и соленьями
Старопольский паштет с брусничным вареньем
Традиционный,старопольский, салат
Салат из рукколи, зелени фенхеля, апельсина и сыра с плесенью
Коктейл из раков с соусом из укропа
Салат из спаржи с яйцом перепела и сметанным соусом
Доска сыров с плесенью и других сортовых сыров с жареными финиками и виноградом
• Десерт:
Грушевый пирог
Краковский чизкейк
Шоколадный пирог
Panna-cotta с клубничным соусом
Крем-брюле со вкусом Эрл Грей
Шоколадные и фруктовые муссы по выбору
• 22:30-23:00 Перед полуночью:
Первое горачее блюдо: задняя свиная ножка (голяшка) запеченная по рецепту шеф-повара
Второе горячее блюдо: журек - традисионный польский белый суп с колбасой
• Безалькогольные напитки:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite
Газированная и негазированная вода
• Соки:
апельсиновый, яблочный, сок из черной смородины
• Горячие напитки:
кофе, чай
• Алкогольные напитки (без ограничений):
Пиво "SPIZ" собственного производства (светлое, темное, медовое, пшеничное)
Вино Sol de Chile (Sauvignon Blanc & Chardonnay) - белое
Вино Sol de Chile (Cabernet Sauvignon & Merlot) - красное
Водка _Wyborowa
Дополнительно для клиентов:
• Детский уголок
• DJ
• Русскоязычный Ведущий.
• Фотограф.
• Песенный блок (живой звук)
Стоимость:
95 евро/взр., 60 евро/реб. 4-12 лет.
Внимание: при заказе новогоднего бала без тура к стоимости добавляется +15 евро за оформление заказа.
